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Mexicali se prepara para “Capital de la Carne 2026”: esperan miles de asistentes este 18 de abril
Mexicali, Baja California
Este día se llevó a cabo una rueda de prensa en las instalaciones de la Secretaría de Turismo en Mexicali, encabezada por el delegado Miguel Ángel Torres Sánchez, donde se presentaron los detalles del evento “Mexicali Capital de la Carne 2026”, una de las celebraciones gastronómicas más importantes de la región.
Durante su mensaje, el delegado extendió una invitación clara a la comunidad del otro lado de la frontera:
“Amigos de Yuma, Somerton y San Luis, Arizona y San Luis, R.C. Los esperamos este sábado 18 de abril en los campos de Agrobaja… un evento que no se pueden perder.”
El evento tendrá un costo de 650 pesos (aprox. 32 dólares), buscando atraer tanto público local como visitantes de Arizona.
Torres Sánchez destacó que el objetivo principal es promover el turismo y la economía local a través de eventos de alto impacto:
- Más de 2,500 kilos de carne en exhibición
- Participación de Canirac Mexicali
- Presencia de la Asociación Ganadera de Mexicali
- Degustaciones de restaurantes locales
- Área familiar con juegos para niños
- Oferta de cerveza, vino y mixología
Fecha: Sábado 18 de abril
Hora: A partir de las 3:00 PM
Lugar: Campos de Agrobaja
Como parte del convivio con medios de comunicación, el equipo de Tutuli ofreció una muestra culinaria en vivo, adelantando parte de lo que el público podrá disfrutar durante el evento.
Entre los cortes y platillos presentados destacaron:
- Cortes estilo Nueva York
- Diezmillo a la parrilla
- Arrachera
- Cabrería (uno de sus cortes principales)
- Quesadillas y especialidades al carbón
La experiencia permitió mostrar la calidad y diversidad gastronómica que será protagonista durante el festival.
No es solo un festival gastronómico…
Es un detonante económico y turístico binacional
Más eventos de este nivel = más visitantes + más consumo + más posicionamiento para Mexicali
Además, fortalece la conexión natural entre Mexicali y el Valle de Yuma, consolidando el flujo de visitantes entre ambas regiones.
Mexicali no solo produce carne… hoy la convierte en experiencia.
Fotografia / Fuente: Sergio Ramírez
— Frontera 360
